Пшеничная каша для похудения – диета на пшеничной каше. Меню пшеничной диеты на один день

Диета — 7 каш

Пшеничная каша для похудения – диета на пшеничной каше. Меню пшеничной диеты на один день

› диета ›

Крупы содержат мало калорий, готовятся просто и быстро. Диетологи рекомендуют включать в свое меню разные каши. Крупы является углеводным продуктом, достаточно долго усваиваются организмом, позволяют испытывать чувство сытости длительное время.

Крупы содержат большое количество клетчатки, что стимулирует работу кишечника. С помощью диеты на кашах можно не только похудеть, но и поддержать здоровье. Можно выбрать моно диету и в течение недели есть кашу из одного вида, но более эффективной для похудения будет диета на семи кашах.

Важно — каши нужно варить на воде и без соли. Во время диеты на семи кашах стоит выпивать в день не менее двух литров воды, можно зеленый чай без сахара. На такой диете за неделю можно похудеть на 5−6 килограммов. Крупы нужно замачивать на ночь или варить на воде без сахара и соли.

Порции должны быть небольшими: 200−250 гр. за раз. Питайтесь в одно и то же время, 4-5 раз в день.

понедельник — пшеничная каша

Пшеничная крупа получается при обработке, твердых сортов пшеницы путем неполной шлифовки и дробления. Такая обработка позволяет сохранить в крупе массу полезных веществ. Калорийность пшеничной крупы – 316 ккал на 100 г, крупы сваренной на воде – 92 ккал на 100 гр.

Польза пшеничной каши

  • нормализовать холестерин в крови;
  • улучшить работу нервной системы;
  • состояние волос и ногтей;
  • низкий гликемический индекс;
  • умеренное повышение сахара в крови;
  • восстанавливается эластичность кожи.

Состав пшеничной каши:минералы — калий и железо, кальций, фосфор, магний, цинк; витамины — В, С, Е, Р Р, А, F; крахмал и клетчатка; аминокислоты и сахара.

Каша приготовленная в термосе

Засыпать 1 стакан крупы в термос, залить 2 стаканами кипятка, оставить на всю ночь.

Наутро разбухшая пшеница будет мягкой — в ней сохранятся все полезные вещества в полном объёме.

Можно просто сварить — 1 стакан пшеничной крупы промыть под струей воды, добавить 3 части воды и довести до кипения, не солить, убавить огонь и 15 минут варить.

вторник — пшенная каша

Пшено полезно для здоровья. Производится оно из проса, содержит большое количество растительного белка, витаминов и микроэлементов. Калий, который содержится в пшенной каше, полезен для сердца и сосудов.

Пшено полезный продукт для снижения веса и восстановления обменных процессов. Пшенная каша легко усваивается, утоляет чувство голода, а значит подойдет всем, кто борется с лишним весом. Калорийность пшена составляет 348 калорий.

Калорийность приготовленной пшенной каши на воде составляет 90 ккал на 100 гр.

Состав пшенной каши:
макро и микроэлементы: фосфор, калий, магний, сера, кальций, хлор, натрий, железо, цинк, марганец, медь, никель, кобальт, йод, хром, витамины В2 и В5.

Польза пшенной каши

  • очищает от токсинов, шлаков;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • ускоряет обмен веществ;
  • насыщает, сжигает жир;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • стимулирует иммунитет;
  • сильный адсорбент, выводит из организма токсины;
  • замедляет процесс старения.

Приготовление: на 1 стакан пшенки, 3 стакана воды, несколько раз промыть, последний раз для промывания используют кипяток. Залить крупу водой, довести до кипения, варить на медленном огне 15 мин. до полной готовности каша должна постоять 30 мин. Каша варится без сахара, соли и масла.

среда — овсяная каша

Овсяная крупа изготовлена на основе овса, является «щеткой» для кишечника. Калорийность овсянки – 342 ккал, содержание белков – 12,3 гр., углеводов – 59,5 гр., жиров – 6,1 гр., высокое содержание растительного белка и пищевого волокна.

Максимальной пользой обладает цельнозерновая крупа. Овсянка на воде, способствует снижению «плохого» холестерина в крови и стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы.

Калорийность овсяной каши приготовленной на воде составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Состав овсяной каши:
витамины В 1, В 2, Е, Н и Р Р, минеральные вещества — калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий.

Польза овсяной каши

  • стимулирует иммунитет;
  • очищает организм от шлаков;
  • имеет низкий гликемический индекс;
  • понижает уровень холестерина;
  • мягко чистит кишечник
  • нормализует кровообращение и метаболизм.

Для диеты лучше использовать крупу из цельного зерна, ее получают путем минимальной обработки овса – шелушения, шлифования, цельное зерно содержит наибольшее количество полезных веществ и витаминов.

Овсяную кашу для похудения нужно варить на воде. Крупа из цельного зерна готовится дольше чем «геркулес». Время варки крупы из цельного зерна составляет 30-50 минут.

В ней содержится ударное количество полезных веществ, замена целым зернам – обычные дешевые геркулесовые хлопья.

Приготовление: Для приготовления каши на воде потребуется: овсяная крупа — 1 стакан; вода — 5 стаканов; Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите кашу на небольшом огне, не допуская бурного кипения.

Варите кашу из овсяной крупы 40-60 минут, постоянно помешивая. Затем уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставте на 30 минут. Без соли и сахара.
На 1 стакан геркулесовых хлопьев, 2 стакана воды.

В кипящую воду высыпаем хлопья геркулеса. Варим 15 минут.

Противопоказание – аллергия. Встречается редко.

четверг — рисовая каша

Рисовое зерно содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки (92% от общей массы продукта) 8%­ – витамины группы B и РР, а также белок. В его составе отсутствует глютен, крупа аллергию не вызывает. Вещества, которые есть в каше, помогают эффективно очиститься от токсинов и продуктов распада.

Рисовая диета обеспечивает быстрое похудение. Для похудения выбирать лучше бурый рис, нешлифованное зерно сохраняет максимальное количество лецитина, калия, фитина и фолиевой кислоты и минимальное количество крахмала. Калорийность коричневого риса равна всего 362 ккал на 100 г сухой крупы.

Калорийность отварного бурого риса на воде составляет 111 ккал на 100 грамм.

Состав бурого риса: клетчатка; витамины группы В — ниацин и пиридоксин, рибофлавин и тиамин; никотиновая кислота РР; витамины Е и К; фолиевая кислота; магний и железо; фосфор, йод и селен.

Польза риса

  • бурый рис обладает жиросжигающими свойствами;
  • улучшает работу сердца;
  • повышает концентрацию внимания и память;
  • регулирует работу кишечника;
  • не содержит глютена;
  • способствует выведению из организма токсинов и шлаков;
  • имеет низкий гликемический индекс;
  • улучшает состояния кожи и структуру волос.

Приготовление: рис промыть и залить чистой водой на ночь. Утром промыть, поместить в кастрюлю и залить водой в соотношении 1 стакан риса, 2 стакана воды. Довести до кипения — варить 10 минут, затем слить воду, залить холодной водой и варить еще 30 минут. После этого оставить кашу под закрытой крышкой на 15 минут, чтобы настоялась.

пятница — гречневая каша

Гречневую крупу получают из зерна гречихи. Полезнее всего не жареная зеленая гречка (польза зеленой гречки на сегодняшний день спорный вопрос), но подойдет и ядрица коричневая.

Гречневая каша полезна для всех, но особенно тем, у кого задержка жидкости в организме, лишний вес, низкий гемоглобин, сахарный диабет, болезни связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенный холестерин.

Греча помогает нормализовать пищеварение благодаря клетчатке, способствует борьбе с раковыми клетками за счет содержания в ней флавоноидов, снижает риск образования тромбов. Гречневая крупа содержит: жиры — 3,3 гр., белки — 12,6 гр., пищевые волокна 11,3 гр., крахмал — 55,4 гр. В 100 гр. крупы содержится около 313 ккал. в приготовленой каше на воде — 110 ккал.

Состав гречки: гречка богата витаминами — A, В1, B2, B6, B9, C, Е, PP, Бета-каротин. Минералы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, селен, медь и марганец, йод, хром, фтор, молибден, и кремний.

Полезные свойства гречки

  • очищает организм от токсинов;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • улучшает работу кишечника;
  • улучшает работу щитовидной железы;
  • нормализует уровень холестерина;
  • нормализует уровень сахара крови.

Приготовление: возьмите сухую гречневую крупу, 1 стакан и залейте ее 2 стаканами кипятка, накройте и оставьте на 3 часа. Питайтесь в одно и то же время, 4-5 раз в день. В течении дня пить воду, травяные чаи.

суббота − перловая каша

Крупа представляет собой очищенные зерна ячменя. Перловка имеет продолговатую форму, и после шлифовки сохраняет полезные свойства. В перловой крупе содержится лизин, который способствует выработке коллагена.

Ее относят к природным антиоксидантам, которые способствуют общему омоложению организма. Блюда из перловки обладают мочегонными свойствами. Перловая крупа содержит: белки 9,9 гр., жиры 1,1 гр., углеводы 62,1 гр., пищевые волокна 16,6 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта — 290 ккал., 100 г отварной каши — 96 ккал.

Состав перловой каши: макроэлементы — натрий, кальций, фосфор, калий, магний. Микроэлементы — цинк, марганец, селен, железо, медь. Витамины — А, група витаминов В1, В2, В3, В5, В6, В9.

Полезные свойства перловки

  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • замедляет процессы старения;
  • стабилизирует уровень гормонов;
  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • снижает уровень холестерина;
  • улучшает состояние кожи.

Приготовление: 1 стакан крупы замочить в 1 литре чистой воды и оставить на ночь, утром остатки воды слить и промыть перловку в холодной воде, налить 2 стакана воды, довести до кипения и всыпать крупу, варить 30 мин. на медленном огне. Употребить кашу в течение дня, больше есть ничего нельзя, только пить воду и зеленый чай.

воскресенье − смесь всех шести круп

На седьмой день смесь из шести круп можно смешать и приготовить вместе и или по отдельности и употреблять каждую из них в разные приемы пищи. Экстремальный вариант похудения в этот день разгрузка на воде.

Похудение на кашах имеет противопоказания:

  • при беременности и грудном вскармливании;
  • при чрезмерных физических нагрузках;
  • при заболеваниях почек,
  • сердечно-сосудистой системы;
  • при обострении заболеваний ЖКТ;
  • при сахарном диабете.При проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом, диетологом).

Диета — 7 каш Ссылка на основную публикацию

Источник: https://di-eta.ru/dieta/dieta-sem-kash

Пшеничная каша для похудения: полезные свойства, рецепты и варианты меню

Пшеничная каша для похудения – диета на пшеничной каше. Меню пшеничной диеты на один день

Многие диеты не выдерживают критики, так как они истощают организм и ввергают человека в депрессивное состояние, снижая работоспособность и превращая его в вялый и слабый «овощ». Всем знакомо это ощущение, когда постоянно хочется есть, а нельзя.

Однако имеются и такие системы питания, к которым не предъявишь подобные обвинения. Ведь в их основе — блюда из злаков: достаточно калорийные, питательные, но вместе с тем всё-таки помогающие в борьбе с лишним весом.

Например, пшеничная каша многими диетологами признана идеальным вариантом.

Польза для похудения

Нет сомнений, что пшеница полезна для здоровья в силу тех биоактивных веществ, которые она собрала в своём составе. Но почему вдруг появилась идея употреблять кашу из неё при похудении? Ведь низкокалорийным это блюдо не назовёшь: сваренная на воде содержит 105 ккал, на молоке — 130 ккал и больше (в зависимости от жирности молока).

При ежедневном употреблении в организме активизируются процессы, которые в итоге приводят к стойкому и гарантированному снижению веса. Вот что происходит:

  • нормализуется работа ЖКТ, улучшается пищеварение, а это первый шаг на пути к избавлению от лишних килограммов;
  • организм очищается от токсических веществ и шлаков, благодаря клетчатке, которой очень много в пшенице;
  • кровь начинает циркулировать интенсивнее, так как данный злак обладает свойством понижать уровень вредного холестерина, а это приводит к полноценному питанию тканей кислородом, который является катализатором практически всех обменных процессов на клеточном уровне;
  • так что метаболизм и липолиз ускоряются, сжигая жиры, преобразовывая углеводы в энергию, а не откладывая их про запас на проблемных местах тела;
  • длительное чувство насыщения не даёт голодать;
  • повышается выносливость (а значит, заниматься спортом можно больше, дольше, интенсивнее, что влечёт за собой сжигание большого количества калорий).

Так что польза пшеничной каши для похудения очевидна. Главное — создать ей все условия для того, чтобы она выполнила возложенные на неё функции.

Противопоказания

Перед тем, как сесть на диету, нужно объективно оценить тот вред, который может оказать данное блюдо на здоровье. Оказывается, что даже у такого идеального продукта есть свои скрытые минусы.

Имеются противопоказания для её частого употребления в таких объёмах, которого требует процесс похудения. К ним относятся:

  • беременность, лактация;
  • гастрит;
  • заболевания ЖКТ;
  • метеоризм;
  • нарушения в работе щитовидной железы;
  • пониженная желудочная кислотность;
  • послеоперационный период;
  • целиакия.

Проигнорируете противопоказания и в результате окажетесь на больничной койке. Все эти заболевания обострятся и заставят вас прервать диету, чтобы пролечиться. Поэтому при наличии данных проблем со здоровьем настоятельно рекомендуется подобрать для снижения веса другой продукт.

Варианты диет

На пшеничной каше есть специальная диета с разным сроком похудения — на 3, 5, 7 и 14 дней. Дольше сидеть на ней не рекомендуется, потому что в итоге можно заработать авитаминоз и истощение, ведь углеводная пища без поддержки белков и жиров вредна не только для желудка, но и для здоровья в целом. Так что выбирайте свой вариант голодовки и не откладывайте его организацию в долгий ящик.

Чтобы узнать, как организм отреагирует на пшеничную кашу в рационе, начните с разгрузочного дня. Организовать его очень легко: распределяете 300 гр каши на 6 приёмов пищи (получается по 50 гр каждый раз). Есть нужно медленно, растягивая удовольствие. Это если придерживаться строгой схемы.

Есть более щадящая, которая разрешает дополнить основной продукт вспомогательными: свежими фруктами и овощами (не более 1 кг), молочными напитками (около 1 литра). Но второй вариант разгрузочного дня не даст таких потрясающих результатов, как первый.

  • Строгие диеты на 3 и 5 дней

Если очень срочно нужно похудеть на максимальное количество килограммов — эти экспресс-диеты созданы специально для вас. Почувствовали приступ голода — ешьте пшеничную кашу, сколько захочется.

А много употребить не получится, потому что сытная и поднадоест уже, да и без соли её вкусовые качества не будут вас радовать. Вроде и аппетита нет, а переносится всё равно тяжко.

Для утешения, когда станет совсем невмоготу, можно добавить соли или фруктов. Результат — минус 1 кг ежедневно.

  • Щадящие диеты на 1 и 2 недели

Так долго уже нельзя поглощать одну только пшеничную кашу, потому что она забьёт клетчаткой желудок, и тот просто перестанет нормально функционировать. Поэтому составляется более сбалансированный рацион с белками и даже небольшим количеством жиров. Главное — следить за суточной калорийностью меню, которая не должна превышать 1 200 ккал.

Что можно есть в рамках такой диеты: во главе угла — пшеница в любых её вариациях. Чтобы рацион не наскучил уже на второй день, ищите разные способы её приготовления: в духовке и мультиварке, с тыквой и сухофруктами, на молоке и на воде — вариантов множество.

Кроме неё, разрешены другие злаковые, но в ограниченном количестве (гречка, перловка, льняная каша, бурый рис и т.д. ), молочка низкой жирности, свежая растительность (овощи, фрукты, ягоды, зелень).

Через день можно позволить себе отварную куриную грудку, рыбку на пару, яйца, морепродукты.

Категорически нельзя есть: макароны, жирное мясо, фастфуд, соусы (кетчуп, майонез), газированные и алкогольные напитки.

Полезные советы

Чтобы каша получилась по-настоящему диетической, нужно уметь её готовить. Если строго следовать рецептам — похудения не придётся долго ждать. А чтобы всё прошло без разочарований и побочных эффектов, диету нужно соблюдать правильно. Так что придерживайтесь рекомендаций диетологов, а иначе никаких результатов не получите.

  1. Познакомьте свой организм с кашей заранее: за неделю до диеты начните включать её в свой завтрак.
  2. Идеально подходит для похудения пшеничная крупа «Полтавская» №1: она крупная, лишь частично освобождена от зародыша и оболочек, слегка зашлифованная. Остальные сорта уже не так полезны для здоровья, так как прошли множество дополнительных этапов обработки.
  3. Имейте в виду, что варёная пшеница не так полезна, как пророщенная или даже запаренная: она теряет ценные свойства в результате теплообработки.
  4. Перед приготовлением крупу неплохо бы замочить в воде хотя бы часа на 2-3.
  5. После этого она обязательно промывается в нескольких водах, чтобы удалить загрязнения.
  6. Не лишним будет напомнить, что для похудения кашу лучше не солить.
  7. Чтобы растительная клетчатка выполнила все свои очищающие функции в полном объёме, она требует жидкости. Поэтому нужно обязательно выпивать не менее 2 литров чистой воды за сутки.
  8. Занятия спортом приветствуются.
  9. Выход из диеты должен быть плавным: вредные продукты возвращаем в рацион мелкими порциями, постепенно.

Пшеничная каша сможет работать на похудение только в том случае, если создать для неё такие вот условия — простые, но обязательные.

Лучшие рецепты

Результаты будут зависеть от того, какой рецепт вы выберете. Если сварить её на жирном молоке, сдобрить обильно маслом, сахаром, сухофруктами, согласитесь — килограммы только нарастут от такого обилия высококалорийных вкусностей. Поэтому способ приготовления должен быть максимально простым и с минимальным количеством дополнительных ингредиентов.

На воде

Идеальный вариант для похудения — пшеничная каша на воде.

Ингредиенты:

  • стакан пшеницы;
  • 3 стакана воды.

Приготовление:

  1. Залить промытое зерно холодной водой.
  2. Довести до кипения.
  3. Варить, постоянно помешивая, на небольшом огне 20-25 мин.

На молоке

Если молоко будет 1 или 1,5%-ным, такая каша тоже неплохо впишется в рацион диеты.

Ингредиенты:

  • 2 стакана воды;
  • стакан пшеницы;
  • 3 стакана 1%-ного молока.

Приготовление:

  1. Залить промытое зерно холодной водой.
  2. Довести до кипения.
  3. Варить, постоянно помешивая, пока не выпарится вся жидкость.
  4. Медленно, постоянно помешивая, влить в сваренную крупу заранее вскипячённое молоко.
  5. Дождаться загустения.
  6. Оставить под крышкой на полчаса.

В мультиварке

Этот прибор для быстрого приготовления блюд сегодня есть практически в каждом доме. Поэтому предлагаем рецепт приготовления в мультиварке — она сэкономит все полезные вещества в этом блюде, а вам освободит полчаса времени.

Ингредиенты:

  • стакан зерна;
  • 3 стакана молока.

Приготовление:

  1. Зерно залить 1%-ным молоком комнатной температуры.
  2. Поместите в чашу мультиварки.
  3. Включить режим «Молочная каша».

Запаренная

Для похудения иногда используется распаренная пшеница. В ней сохраняется большое количество витаминов и микроэлементов, потому что варить её приходится гораздо меньше по времени, чем сырую крупу.

Ингредиенты:

  • стакан пшеницы;
  • 2 стакана кипятка.

Приготовление:

  1. Засыпать зерно в термос.
  2. Залить его кипятком.
  3. Оставить под утеплением на всю ночь (или на 8-9 часов).
  4. Наутро разбухшая пшеница будет рыхлой и мягкой. Её можно есть в таком виде — в ней сохранятся все полезные вещества в полном объёме.

Если подыскиваете диету, с которой можно было бы избежать депрессии, раздражительности и вялости, присмотритесь к пшеничной каше. Она обеспечит организм не только витаминами и микроэлементами, но ещё и углеводами.

Несмотря на то, что они являются врагами похудения, в этом случае они, наоборот, превращаются в помощников.

В жиры они не преобразуются — зато дарят столь необходимую энергию и позволяют сохранить хорошее самочувствие и бодрое расположение духа на протяжении всей голодовки. Стоит испытать это на собственном опыте.

Источник: https://hudeyko.ru/pshenichnaya-kasha-dlya-pohudeniya.html

Правильно готовим, едим и худеем на пшеничной каше

Пшеничная каша для похудения – диета на пшеничной каше. Меню пшеничной диеты на один день

Недостаток многих диет в том, что из-за несбалансированного питания организму не хватает полезных веществ. Человек становится вялым, снижается его работоспособность, постоянно ощущается чувство голода. Пшеничная каша для похудения действует иначе, т. к. она является питательной и калорийной пищей, но при этом помогает сбросить вес.

Полезные свойства продукта

Каша содержит сложные углеводы, которые долго расщепляются организмом. За счет этого человек чувствует себя сытым. Также в ней много клетчатки, которая благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, выводя из организма вредные вещества.

Кроме этого, в составе крупы имеются:

  • белки;
  • крахмал;
  • аминокислоты;
  • растительные жиры;
  • витамины (А, В, С, Е, F);
  • сахар;
  • каротин;
  • минеральные вещества;
  • микроэлементы.

Гликемический индекс продукта зависит от способа приготовления и составляет от 45 до 65 ед. Если приготовить кашу на воде, без добавления сахара и масла, этот показатель несколько снизится. Чем ниже индекс, тем быстрее организм начинает переходить на расщепление жировых отложений.

Полезные свойства:

  1. Расщепление жировой ткани благодаря содержащемуся в злаках холину.
  2. Данная крупа является антиоксидантом, она выводит из организма соли и шлаки. В результате улучшается внешний вид и замедляется старение.
  3. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта, поддержание нормального состава микрофлоры.
  4. Регулирование окислительно-восстановительных процессов (витамин РР).
  5. Нормализация деятельности нервной системы (ускорение передачи импульсов от мозга к нервным окончаниям), помощь в образовании эритроцитов (В6, В12).
  6. Улучшение зрения.
  7. Уменьшение мышечных болей и снижение усталости (витамин Н).
  8. Профилактика рака толстой кишки (при ежедневном приеме каши).
  9. Нормализация кислотно-щелочного баланса, вследствие чего продукты перерабатываются качественнее и быстрее.
  10. Снижение содержания холестерина и сахара в крови. Крупа оказывает профилактическое действие против развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
  11. Обеспечение организма энергией, поэтому во время диеты можно не отказываться от физической и умственной нагрузки.
  12. Большое содержание витаминов и микроэлементов благоприятно сказывается на состоянии кожных покровов, волос и ногтей, а также улучшает свертываемость крови.
  13. Повышение иммунитета за счет аскорбиновой кислоты, содержащейся в крупе.
  14. Благодаря низкому гликемическому индексу продукт могут употреблять даже больные сахарным диабетом, т. к. сахар повышается крайне медленно и незначительно.

Пшеничная крупа по полезным свойствам не уступает гречневой и овсяной.

Механизм похудения

Пшеничная крупа является самой низкокалорийной из всех остальных. Кроме этого, с ее помощью происходит преобразование белков, жиров и углеводов в энергию.

Она помогает расщеплять жировую ткань за счет того, что активизирует обменные реакции. За неделю можно избавиться от 4 лишних килограммов. Важно следовать принципу непрерывности, т. к.

досрочное прекращение диеты способствует набору веса.

Крупа улучшает работу желудочно-кишечной системы и регулирует количество холестерина в крови. Каша насыщает организм полезными веществами и дает много энергии. При употреблении ее на завтрак можно надолго избавиться о чувства голода и избежать ненужных перекусов. Вареная пшеница улучшает пищеварение, очищает кишечник от шлаков, остатков антибиотиков и излишков жира.

Диета хороша тем, что во время нее не нужно прекращать заниматься спортом, т. к. организму хватает энергии на любую физическую нагрузку. Эффективность похудения заключается и в правильном завершении диеты.

Жирную пищу и выпечку следует либо исключить из рациона, либо минимизировать ее поступление в организм. Есть следует маленькими порциями (по 150-200 г).

При необходимости можно устраивать разгрузочные дни на воде, фруктах или овощах.

Более ценным является зерно крупного помола, т. к. в нем содержится больше полезных веществ. Продукт, произведенный из твердых сортов пшеницы, считается более качественным.

Способы приготовления пшеничной каши

Каша должна вариться без специй, допускается перед употреблением добавлять небольшое количество корицы или пряных трав. Существует 2 варианта приготовления:

  • варить на огне;
  • запаривать с вечера.

Для последнего варианта необходимо залить крупу (1 стакан) кипятком (3 стакана). Емкость укутать плотной тканью и оставить до утра в теплом месте. Утром каша будет готова к употреблению. Этот вариант считается более диетическим, т. к. калорийность блюда достигает минимума.

Есть небольшой секрет приготовления, который повышает эффективность снижения веса. Крупа перед варкой прокаливается на сковороде в течение 1 минуты. Затем ее необходимо промыть и сварить. При таком способе приготовления в крупе сохраняется большее количество полезных веществ, т. к. она варится гораздо быстрее.

Общие правила употребления

Употребление диетической каши должно проходить по правилам, иначе можно навредить здоровью. Перечень рекомендаций:

  1. Продолжительность приема не должна превышать 7 дней.
  2. Перед тем как начать диету, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Есть риск нанести своему здоровью вред: для похудения такой продукт подходит не всем. В некоторых случаях возникают заболевания желудка.
  3. Из всех специй разрешается добавлять только корицу (в минимальных дозах).
  4. Соль в этот период стоит убрать из рациона.
  5. Рекомендуется поддерживать организм во время диеты приемом витаминов.
  6. Повторять диету можно, но не раньше чем через месяц после ее завершения. В этот период разрешается включать крупу в свой рацион.

Если диета закончилась, нельзя сразу прекращать есть эту кашу. Варить ее рекомендуется либо на воде, либо на смеси молока с водой. От сливочного масла лучше воздержаться, т. к. оно сделает блюдо излишне жирным.

Необходимо постепенно дополнять свой рацион новыми продуктами (нежирным мясом, молоком, овощами), чтобы организм не испытывал стресс от резкой смены режима. Придерживаясь этих советов, можно не только улучшить внешность, но и надолго закрепить полученный результат.

Существует несколько вариантов употребления:

  1. На завтрак. Такой вариант подходит тем, кто придерживается правильного питания.
  2. В качестве разгрузочного дня. В сутки можно съесть одно блюдо, приготовленное из 200 г крупы на воде.
  3. В комплексе с другими кашами, т. к. существуют диеты, когда можно употреблять несколько круп.

Под запрет попадают следующие продукты:

  • мясо, даже диетическое;
  • сметана;
  • картофель;
  • молоко.

При любом варианте блюда должны быть максимально простыми. Желательно не использовать сахар и подсластители. Не стоит забывать о правильном питьевом режиме: за 30 минут до еды необходимо выпивать 1 стакан воды. Общее количество выпитой жидкости в сутки должно достигать 2 л. Рекомендуется употреблять кисломолочные продукты, зеленый чай и травяные отвары.

Диеты на пшеничной каше

Такой рацион считается сбалансированным, поэтому организму хватает сил для поддержания жизнедеятельности.

Разгрузочный день

Готовится каша на воде (понадобится 100 г крупы) и делится на 4 части. Это блюдо необходимо есть в течение дня. Из напитков разрешены: вода, зеленый чай и кефир.

Такой режим поможет не только сбросить вес, но и восстановить организм после тяжелой болезни. Крупа способствует выведению из организма вредных веществ, тяжелых металлов и остатков лекарственных средств.

Монодиета считается сложной, выдержать ее не каждому по силам.

Диета на 3 дня

Вариант меню:

  • завтрак: каша (100 г), яблоко, зеленый чай;
  • обед: салат (огурцы, помидоры), пшеничные хлебцы, кефир;
  • полдник: фрукты;
  • ужин: каша и вареные овощи.

При таком способе питания можно потерять около 3 кг веса.

Диета на неделю

Диета длится неделю, меню на каждый день одинаковое:

  • завтрак: каша (250 г), фрукты (200 г);
  • обед: каша (250 г), овощной суп;
  • полдник: обезжиренный кефир или йогурт, фрукты (150-200 г);
  • ужин: каша или пшеничные хлопья, залитые натуральным йогуртом (200 г).

За 30 минут до сна можно выпить 1 стакан кефира (обезжиренного). Допускается включать в рацион овощи (помидоры, огурцы, петрушка, морковь, лук-порей, редис) и зелень. Из фруктов оптимально подходят зеленые яблоки, апельсины и грейпфруты. Виноград и бананы на это время находятся под запретом.

Рецепты каши

Существует несколько вкусных рецептов здорового питания.

На воде

Ингредиенты:

  • пшеничная крупа – 200 г;
  • вода – 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Крупу мелкого помола необходимо предварительно промыть водой. Крупную мыть не нужно.
  2. Крупу засыпать в кастрюлю, залить водой в пропорции 1:2, поставить на средний огонь и дать закипеть.
  3. После закипания снять пену, т. к. в ней содержится шелуха и другой мусор.
  4. Оставить вариться на медленном огне еще 15 минут.
  5. Соль и масло добавлять не нужно, т. к. это повысит калорийность блюда.

С молоком

Ингредиенты:

  • вода – 500 мл;
  • крупа – 250 г;
  • молоко – 750 мл.

Этапы приготовления:

  1. Крупу промыть и залить водой.
  2. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая.
  3. Когда жидкость выкипит, влить кипяченое молоко, не переставая помешивать.
  4. Когда каша загустеет, снять с огня.
  5. Оставить под крышкой на полчаса.

С орехами и корицей

Ингредиенты:

  • пшеничная крупа – ½ стакана;
  • молоко – 1,5 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • шафран – несколько нитей;
  • коричневый сахар – ½ ч. л.;
  • соль – по вкусу;
  • изюм, миндаль, корица – по вкусу.

Приготовление:

  1. Сделать смесь из 1 стакана молока и 1 стакана воды, сварить в ней крупу и посолить.
  2. Добавить коричневый сахар и поварить еще 2 минуты.
  3. Шафран залить оставшимся молоком.
  4. Добавить в кашу молоко с шафраном и варить еще полминуты.
  5. Снять с огня и добавить корицу, изюм и миндаль.

С овощами

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.;
  • капуста – 200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль, перец, зелень – по вкусу;
  • пшеничная крупа – 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. Морковь натереть на терке, остальные овощи нарезать кубиками.
  2. Лук немного обжарить, добавить овощи и тушить пару минут.
  3. Добавить крупу и воду, тушить под крышкой в течение получаса.
  4. Готовую кашу посолить, поперчить и приправить зеленью.

С тыквой

Ингредиенты:

  • тыква – 400 г;
  • пшеничная крупа – 40 г;
  • соль, сахар, сухофрукты – по вкусу.

Приготовление:

  1. Тыкву нарезать небольшими кубиками и варить 2 минуты.
  2. Добавить крупу, посолить и варить до готовности.
  3. Перед употреблением можно добавить сухофрукты и сахар.

Рецепты можно менять на свое усмотрение, т. к. каша хорошо сочетается и с многими фруктами. Калорийность блюда может варьироваться. На это влияют:

  • количество воды;
  • наличие дополнительных ингредиентов;
  • размер порции.

При грамотном подходе такой рацион поможет улучшить фигуру.

Отзывы

Мария, 39 лет, Новосибирск: «Раньше боялась плотно завтракать, т. к. думала, что поправлюсь. Попробовала съесть с утра пшеничную кашу.

Была удивлена, что до обеда не ощущала чувства голода. В результате в обед съела вдвое меньше. За неделю такого питания я сбросила 400 г и не собираюсь останавливаться на достигнутом.

Каша вкусная, сытная и при этом помогает снижать вес».

Анна, 23 года Пермь: «Решила попробовать эту диету. Она хороша тем, что рассчитана на небольшой период, поэтому организм не успевает истощиться. Рацион достаточно сбалансированный, хоть и низкокалорийный. Радует то, что не испытываешь чувства голода. За неделю потеряла около 3 кг».

Ольга, 30 лет, Москва: «Пшеничная диета хоть и стала первой в моей жизни, но порадовала своей эффективностью. Ушло несколько килограммов лишнего веса, а здоровье при этом не пострадало.

Главное – не переедать, соблюдать питьевой режим. Входила в привычный режим постепенно: сладости и жирную пищу исключила из рациона, т. к. боюсь возврата веса. Организм очистился, чувствую себя легче.

Улучшилось состояние кожи и волос».

Александр, 32 года, Ярославль: «Никогда не худел, но решил попробовать. Неделю питался кашей, овощами и фруктами.

У меня был небольшой лишний вес, за неделю употребления этой каши фигура визуально стала стройнее. Сначала боялся, что сорвусь из-за приступов голода, но этого не произошло.

Есть силы и на работу, и на вечерние пробежки. Результат понравился, через месяц повторю процедуру».

Источник: https://gidbody.ru/problemy-s-vesom/diety/kashi-i-krupy/pshenichnaja-dlja-pohudenija

Пшеничная диета: рецепт пророщенной пшеницы для похудения, меню

Пшеничная каша для похудения – диета на пшеничной каше. Меню пшеничной диеты на один день

Пшеничная диета – это эффективный способ снижения веса и выведения вредных веществ из организма, которым пользуются многие женщины уже несколько десятков лет.

К оглавлению

Пшеничная диета для похудения: польза и особенности

Суть строгой (жесткой) диеты на пшеничной каше заключается в неполучении организмом быстрых углеводов, вследствие чего он начинает активно расщеплять уже имеющиеся жировые клетки.

Можно извлечь и большую пользу диеты на пшеничной крупе, так как она содержит в себе множество необходимых для здоровья веществ:

  • Клетчатка впитывает в себя шлаки и токсины, а затем выводит их;
  • Витамины и минералы избавляют от солевых отложений, уменьшают уровень холестерина, улучшают работу желудка и кишечника.

Плюсы и минусы

Преимущества методики:

  • Польза для всего организма;
  • Быстрое снижение веса;
  • Простота приготовления блюд;
  • Разнообразие меню.

К недостаткам относится только то, что при поддержании монодиеты периодически возникает чувство голода, и ею нельзя пользоваться беременным и кормящим матерям.

Диета для похудения на проросшей пшенице рекомендуется также при заболеваниях нервной системы, депрессиях и плохой работе кишечника, а прорастить зерна можно и самостоятельно:

  • Немного вымытых зерен насыпать в глубокую тарелку и накрыть сверху мокрой марлей;
  • Через сутки уже будут видны проростки.

Сколько можно сбросить на пшеничной диете

Показатель снижения веса зависит от индивидуальных особенностей организма человека, а также от калорийности: 100 г пшеницы содержат в себе 300 Ккал, а за неделю на ней можно похудеть в среднем на 5-7 килограммов.

Как правильно приготовить кашу для похудения:

  • Для запаривания залить стакан пшеницы кипятком (3 стакана) и оставить набухать до утра;
  • Для варки – насыпать столько же крупы в кастрюлю, залить водой и кипятить 15 минут;
  • В обоих случаях соль и специи добавлять нельзя.

К оглавлению

Диета на пшеничной каше для быстрого похудения: меню, правила приема пищи, рецепты

Правила для успешного похудения:

  • Лучше всего использовать запаренные зерна пшеницы, т.к. они содержат в себе максимальное количество ценных веществ;
  • Во время соблюдения режим следует забыть о мучном, сладостях, жирной и жареной пище, а также копченостях;
  • Ежедневно выпивать от 1,5 до 2,5 л воды без газа.

Пшеничная диета на 1 день

Можно проводить разгрузочные дни 3-4 раза в месяц, пользуясь этим однотипным вариантом:

  • На ночь замачиваем стакан пшеницы;
  • С утра делим все на 5-6 порций, съедаем в течение дня;
  • При появлении ощущения голода перекусываем яблоками зеленых сортов;
  • Соблюдаем питьевой режим.

Меню на 3 дня

Для быстрого снижения веса на 3-4 килограмма рекомендуется включить в свой рацион пшеничную кашу, овощи и фрукты, а также зеленый чай.

Примерное меню на 3 дня:

  • С утра завтракаем 100 г каши и яблоком, пьем чай;
  • На обед готовим салат из огурцов и помидоров, кушаем его с пшеничными хлебцами, пьем кефир;
  • Полдничаем фруктами;
  • На ужин отвариваем овощи, съедаем их с кашей.

Рацион на 7 дней

Этот вариант включает в себя фрукты, овощи, кефир, творог, пшеничную кашу и куриное мясо. Придерживаясь данного рациона, удастся избавиться от 5-7 лишних килограммов за неделю.

Приблизительное меню:

  • На завтрак съедаем 100 г творога, пьем чай;
  • Через 2 часа перекусываем фруктовым миксом;
  • На обед делаем кашу, кушаем также кусочек куриной грудки;
  • Полдничаем кефиром;
  • На ужин – запаренная пшеничная крупа.

Диета на пшеничных отрубях

Отруби ускоряют процессы расщепления жира, и их нужно кушать по 35 граммов в день в течение 10 дней, дополняя свой рацион белым мясом, овощами, фруктами, рыбой, нежирным кефиром и творогом.

Примерное меню:

  • За 3 часа до завтрака съедаем большую ложку распаренных отрубей, запиваем стаканом воды;
  • Завтракаем чаем с пшеничными хлебцами, кушаем творог;
  • Через 2 часа снова едим отруби;
  • На обед готовим овощной супчик, кушаем с хлебцами;
  • Полдничаем отрубями;
  • Ужинаем салатом из овощей или пшеничной кашей.

На пшеничной крупе

Каша в данном случае готовится не из зерен, а из крупы, а сам режим длится неделю. В течение этого времени разрешается кушать все продукты, кроме запрещенных. Вес снижается на 4-5 кг.

Ориентировочное меню:

  • Завтракаем парочкой вареных яиц, пьем чай;
  • Через 2 часа съедаем порцию каши;
  • Обедаем легким супом или салатом, запиваем кефиром;
  • Перекусываем любыми фруктами;
  • Ужинаем кашей.

На пшеничной каше

Этот трехдневный вариант включает в себя только употребление каши и воды для того, чтобы очистить организм и похудеть на 3-4 килограмма:

  • Варим кашу, кушаем по 150 г 5-6 раз в день;
  • Выпиваем 2 л воды.

Диета на пшеничных хлопьях

Следующий способ подходит для тех, кто хочет за 2 недели похудеть на 8-10 килограммов, кушая хлопья, салаты, мясо, рыбу, кисломолочные продукты, фрукты и овощи.

Приблизительное меню:

  • Завтракаем хлопьями, замоченными в молоке. Добавляем к ним немного фруктов, пьем чай;
  • Перекусываем йогуртом;
  • Обедаем кусочком мяса и овощным салатом;
  • Полдничаем творогом;
  • Ужинаем только хлопьями с молоком.

На хлебцах из пшеницы

Данный вариант подразумевает употребление каши и хлебцов (40-50 г) в течение 3-х дней, или же можно кушать их вместо обычного хлеба, т.к. 2-3 хлебца заменяют полбуханки, но являются менее калорийными.

Приблизительное трехдневное меню на каше и хлебцах:

  • В течение дня съедаем 5-6 небольших порций каши, пьем много воды;
  • При ощущении голода перекусываем хлебцами.

Диета на пшенице и овощах

За неделю питания пшеницей, овощами и кефиром удается сбросить до 7 кг, однако сам режим считается довольно непростым.

Ориентировочное меню:

  • Завтракаем кашей, огурцом и помидором;
  • Через 2 часа пьем кефир;
  • На обед отвариваем овощи или делаем салат;
  • Полдничаем кефиром (1 стакан);
  • На ужин – отварная пшеница.

На пшеничной каше и воде

Здесь все элементарно просто: в течение трех дней можно кушать только сваренную на воде кашу и пить воду:

  • За день кушаем 500 г отварной пшеницы;
  • Выпиваем минимум 2 л воды.

Диета на пророщенной пшенице

Для эффективного похудения на 4-5 килограммов в течение недели нужно кушать в течение дня 100 г проросших зерен, а также придерживаться примерного меню:

  • Завтракаем чаем с хлебцами, съедаем горстку зерен;
  • Обедаем супом из овощей, или же кашей;
  • Полдничаем яблоками или любыми другими фруктами, закусываем зернами;
  • Ужинаем кашей.

Советуем также ознакомиться со статьей Рисовая диета.

К оглавлению

Диета на ростках проросшей пшеницы: отзывы, результаты, реальные истории худеющих

Врачи, в том числе и диетологи, в один голос утверждают, что пшеничная диета полезна для здоровья, только если прибегать к ней не чаще трех раз в год. Для правильного выхода необходимо плавно увеличивать суточное употребление калорий на 200 Ккал в день, а также не есть запрещенные блюда в первую неделю.

По мнению худеющих, результаты пшеничной диеты для похудения просто замечательные:

  • Эффективное снижение веса;
  • Очищение кишечника и всего организма;
  • Повышение жизненного тонуса.

Отзывы наших читательниц

Инна, 23 года:

«Мне невропатолог порекомендовал в течение месяца кушать пшеничные ростки для того, чтобы избавиться от нервного напряжения. Я последовала его совету, только еще и решила убрать из рациона калорийные блюда и похудеть. За одну только неделю скинула 5 кило без особого труда»

Марина, 29 лет:

«Я три дня питалась только ростками и пшеничной кашей, и мне удалось похудеть почти на 4 килограмма. Не скажу, что выдержала все легко, но результат стоил моего терпения, и теперь мне впору новые джинсы, которые раньше были малы»

Наталья, 38 лет:

«Не люблю на вкус пророщенную пшеницу, но когда нужно было похудеть, вместо перекусов булочками я ела зерна, которые прорастила самостоятельно дома. Мне хватило месяца для того, чтобы сбросить почти 7 килограммов, и я довольна. Теперь хочу попробовать для похудения злаковую диету с кефиром, которую мне очень советует моя подруга.»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Источник: https://diety-pohudej.ru/pshenichnaya-dieta.html

МнениеВрача
Добавить комментарий